model.evaluate 用于评估您训练的模型。它的输出是model的acc和loss，而不是对输入数据的预测。
model.predict 实际预测，输入为test sample，输出为label。
在keras中有两个预测函数model.predict_classes(test) 和model.predict(test)。如果标签经过了one-hot编码，如[1,2,3,4,5]是标签类别，经编码后为[1 0 0 0 0],[0 1 0 0 0]…[0 0 0 0 1]。
model.predict_classes(test)预测的是类别，打印出来的值就是类别号。并且只能用于序列模型来预测，不能用于函数式模型。而model.predict(test)输出的还是5个编码值，要经过argmax(predict_test,axis=1)转化为类别号。
