第二十二章 糖酵解作用 Glycolysis
8.1.1 糖酵解作用（1）
糖酵解是葡萄糖在无氧条件下降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径。葡萄糖亦经酵母汁作用产生酒精。酵母汁的发酵能力远远不如活酵母菌。并且酵母汁放置的时间越长，其发酵能力越弱。糖酵解过程可分为两个阶段（共10步反应）： 准备阶段：1葡萄糖---->2分子丙糖磷酸（-2ATP），共包括5步反应储能阶段：2分子丙糖磷酸----->2分子丙酮酸（+4ATP），共包括5步反应 葡萄糖的磷酸化己糖激酶调节酶葡萄糖激酶：存在于动物肝细胞中，它对D-葡萄糖有专一性强，不被葡萄糖-6-磷酸所抑制，主要维持血糖平衡。8.1.2 糖酵解作用（2）
丙糖磷酸异构酶砷酸盐底物水平磷酸化：将底物的高能磷酸基直接转移给ADP生成ATP。特详细地讲述了糖酵解的十步反应过程啊。。。但是感觉跟生物信息学关系不大吧8.1.3 糖酵解作用（3）
糖酵解的意义： 糖酵解是存在一切生物体内糖分解代谢的普遍途径。通过糖酵解使葡萄糖降解生成ATP，为生命活动提供部分能量，尤其是对厌氧生物是获得能量的主要方式。糖酵解途径是许多中间产物可作为合成其他物质的原料（提供碳骨架）。是糖有氧分解的准备阶段。 糖酵解中有三步反应不可逆，分别由己糖激酶、碳酸果糖激酶、丙酮酸激酶催化，因此这三种酶对酵解速度起调节作用。第二十三章 柠檬酸循环
8.2.1 柠檬酸循环（1）
无氧条件下：葡萄糖经分解代谢形成丙酮酸，丙酮酸继续形成乳酸或乙醇。有氧条件下：丙酮酸可继续进行有氧分解，最后完全氧化，形成二氧化碳和水。此途径分为柠檬酸循环和氧化磷酸化两个阶段。在有氧的情况下，葡萄糖酵解产生的丙酮酸氧化脱羧形成乙酰CoA，乙酰CoA经一系列氧化、脱羧，最终形成二氧化碳和水并产生能量的过程，称为柠檬酸循环。由于柠檬酸含三个羧基，所以亦称为三羧酸循环，简称TCA循环。三羧酸循环在线粒体基质中进行。柠檬酸循环是糖、脂肪和氨基酸等氯化所共同经历的途径。此外，柠檬酸循环生成的中间物质也是许多生物合成的前提。因此柠檬酸循环是两用代谢途径。丙酮酸脱氢酶复合体是一个多酶复合体，包括三种不同的酶：丙酮酸脱氢酶组分；二氢硫辛酸乙酰基酶；二氢硫辛酸脱氢酶。酶复合体也含硫辛酰胺辅基，因此，砷化物也有毒害作用。8.2.2 柠檬酸循环（2）
产物抑制磷酸化和去磷酸化作用的调节柠檬酸合酶是柠檬酸循环的关键酶。各种有毒植物的叶子大部分含有氟乙酸，可作为天然杀虫剂。异柠檬酸脱氢酶催化8.2.3 柠檬酸循环（3）
由糖酵解和TCA循环相连构成的糖的有氧氧化途径，是机体利用糖氧化获得能量的最有效的方式，也是机体产生能量的主要方式。三羧酸循环的回补反应主要通过四个途径：丙酮酸羧化、PEP的羧化、苹果酸脱氢、由氨基酸形成三羧酸循环的速度主要取决于干细胞对ATP的需求量，另外也受细胞对于中间产物需求的影响。柠檬酸合成酶（限速酶）异柠檬酸脱氢酶三羧酸循环的生物学意义： 与糖酵解一起构成糖的有氧代谢，为有机体提供大量的能量。是糖、脂类和蛋白质代谢联络的枢纽。