MATLAB基本数值类型有整型与浮点型，此外，还有字符型、逻辑型、函数句柄、Java对象等类型，与数组有关的类型有结构体和细胞数组。
整型从字节数、有无符号两个方面可以分为int8、uint8、int16、uint16、int32、uint32、int64、uint64。整型数之间的运算是封闭的，整型数相除，结果四舍五入为新的整型数。不同细分类型的整型数之间不能直接运算。
浮点数包括单精度浮点数(single)与双精度浮点数(double)。realmax('double')和realmax('single')分别返回两者能表示的最大值。
字符在MATLAB中用一对单引号分隔，字符串存储为字符数组。如s=‘I Love MATLAB’，s即为1行13列的字符向量。多个字符串可以形成矩阵，但每个字符串长度必须相等，否则系统将会报错。解决方法是认为加入空格，使矩阵的各行对齐，如a=['MATLAB';'C++ ']，也可以使用char函数：a=char('MATLAB', 'C++')。
字符串常用函数：
1）strfind(s1, s2)：在s1中寻找s2，返回s2第一个字符所在的位置索引；
2）strcat(s1, s2,……,sn)：连接各字符串；
3）strcmp(s1, s2)：按字典顺序比较两个字符串；
4）strncmp(s1, s2, n)：比较字符串中的前n个字符；
5）strrep(s1, s2, s3)：s1中的s2部分用s3替换。
逻辑型变量只能取true(1)或false(0)，在访问矩阵元素时可以使用逻辑型变量，取出符合某种条件的元素。
函数句柄可以方便函数名称的管理，也可以加快程序运行的速度。注：使用函数句柄为什么可以提高运行速度？提示：无需重新搜索一遍路径。
函数句柄中包含函数的路径、函数名、类型及可能存在的重载方法等信息，可以用functions(function_handle)来显示函数句柄所包含的函数信息。
句柄的声明可以用如下方法：
1）变量名=@函数名；
2）变量名=str2func('函数名');
3）声明匿名函数句柄：变量名=@（输入参数列表）函数表达式。
这里使用的函数可以是预定义函数，也可以是用户自定义的函数。声明函数句柄以后，就可以像使用函数名一样使用该函数句柄了，如声明h=@sin，就可以使用h(pi)代替sin(pi)。
函数句柄中的函数可以是自定义函数。举个栗子：
匿名句柄的栗子：
Java对象用在MATLAB中使用Java语言。查看当前Java虚拟机（JVM）版本：
普通的矩阵只能包含同一种数据类型的数据，且矩阵的行、列必须对齐。结构体包含若干字段，字段的值可以是任意数据类型和任意维度的变量，也可以是另一个结构数组。细胞数组的元素也可以是任意数据类型和任意维度的数据。与矩阵不同，细胞数组引用元素时使用“{}”操作符，此时得到的数据的类型是元素本身的类型，而使用“[]”操作符引用元素时，得到的是一个小一些的细胞数组。细胞数组的内存空间是动态分配的，因此更加灵活，但运行效率欠佳。
创建细胞数组：
创建结构体：
