简单来说就是一系列方法的列表，其中声明的方法可以被任何类实现。这种模式一般称为代理(delegation)模式
在iOS和OS X开发中，Apple采用了大量的代理模式来实现MVC中View(UI控件)和Controller(控制器)的解耦
一、Protocol的定义
在声明文件(MyBtnDelegate.h文件)中定义
#import <Foundation/Foundation.h> @class MyBtn; @protocol MyBtnDelegate <NSObject> @required - (void) btnClick: (MyBtn *)sender; @optional - (void) btnInit: (MyBtn *)sender; @end以上代码可以单独放在一个h文件中，也可以写在相关类的h文件中，视具体情况而定
该Protocol包含两个方法，btnClick:和btnInit:
这里还有两个关键字，@required和@optional，表示如果要实现这个协议，那么btnClick:方法是必须要实现的，btnInit:则是可选的，这两个关键字是在OC 2.0之后加入的语法特性。如果不注明，那么方法默认是@required的，必须实现
MyBtnDelegate是Protocol的名称
<NSObject>代表这个Protocol实现了NSObject协议
二、Protocol的实现
创建一个普通OC类，在h文件中引入包含Protocol的h文件(或者用@protocol声明这个协议,作用跟@class类似, 建议用这种方式)
// #import "MyBtnDelegate.h" @protocol MyBtnDelegate; @interface MyController : NSObject<MyBtnDelegate> @end
用<>括起来的MyBtnDelegate就是我们创建的Protocol。如果要实现了多个Protocol，可以在尖括号内引入多个Protocol名称，并用逗号隔开即可。例如<MyBtnDelegate,xxxDelegate>
.m文件如下
#import "MyBtnDelegate.h" @implementation MyController - (void) btnClick: (MyBtn *)sender{ NSLog(@"按钮被点击了！"); } @end
由于btnInit:方法是可选的，可以只实现btnClick:
三、Protocol的使用场景
OC的Protocol和Java的接口很类似,如果一些类之间没有继承关系,但是又具备某些相同的行为,可使用Protocol来描述它们的关系,不同的类，可以实现同一个Protocol
最常用的就是委托代理模式，Cocoa框架中大量采用了这种模式实现数据和UI的分离。例如UIView产生的所有事件的处理，都是通过委托的方式交给UIViewController完成。根据约定，框架中后缀为Delegate的都是Protocol，如UIApplicationDelegate，UITableViewDelegate等
四、Protocol的注意
一个Protocol本身是可以实现其它Protocol
例如:
@protocol MyDelegate <UIWebViewDelegate> @end
可以使用conformsToProtocol判断某个类是否实现了某个Protocol
例如:
[obj conformsToProtocol: @protocol(MyDelegate)];
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